কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা - রাতে আমলকি খেলে কি হয়

রাতে কালোজিরা খেলেকি হয়কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জানার জন্য আপনারা কি অনেকগুলো ওয়েবসাইট খোঁজাখুঁজি করে সঠিক তথ্যটি পাচ্ছেন না। তাহলে আপনার আর চিন্তার কোন কারণ নাই আপনি অবশ্যই ঠিক জায়গায় চলে এসেছেন। কারন আমরা আজকের নিবন্ধে আপনাদের সাথে শেয়ার করব কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা।

তাই আপনার যদি এই বিষয়টি সম্পর্কে অনেক বেশি আগ্রহ থেকে থাকে তাহলে অবশ্যই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়তে হবে। যদি আপনারা এই আর্টিকেলটি প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত খুব ভালো ভাবে পড়েন তাহলে কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা জানতে পারবেন। তাই চলুন আমরা কথা না বাড়িয়ে মূল আলোচনায় চলে যায়।

• কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা
• রাতে আমলকি খেলে কি হয়
• আমলকি খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা
• প্রতিদিন আমলকি খেলে কি হয়
• আমলকি খেলে কি ক্ষতি হয়
• খালি পেটে আমলকি খাওয়ার উপকারিতা
• শেষ কথাঃ কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা
  

কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা

কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা অনেক বেশি। কারণ কাঁচা আমলকিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে যা মানুষের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় একটা উপাদান। আমলকিতে শুধু ভিটামিন সি থাকে না এটি ছাড়াও অন্যান্য অনেকগুলো মানব দেহের জন্য উপকারী ভিটামিন থাকে। প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসার ক্ষেত্রে এই আমলকি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হতো। কারণ আমলকিতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে থাকে।

কাঁচা আমলকিতে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম ক্যালসিয়াম ম্যাগনেসিয়াম আয়রন কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার থাকে। এ সকল উপাদান গুলোর শরীরের বিভিন্ন রকমের রোগ বালাই প্রতিরোধ করতে সক্ষম এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে সক্ষম। তাই আসুন আর দেরি না করে কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেই। 

• কাঁচা আমলকি খাওয়ার ফলে ত্বকের রুক্ষতা দূর হয়ে যায় এবং উচ্চতা বৃদ্ধি পায় ত্বকের মসৃণতা বৃদ্ধি পায়
• কাঁচা আমলকিতে ভিটামিন সি বিদ্যমান থাকার জন্য পেটের সমস্যা দূর হয়। 
  
• কাঁচা আমলকিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন থাকার জন্য মাথার খুশকি দূর হয়ে যায়
  
• কাঁচা আমলকি খাওয়ার ফলে চুলের গোড়া মজবুত হয় চুল স্বাস্থ্যজ্জ্বল হয় এবং খুশকি মুক্ত হয়।
  
• এটি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভালো কাজ করে থাকে
  
• ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে থাকে কাঁচা আমলকি
  
• যাদের কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা রয়েছে তারা কাঁচা আমলকি খাওয়ার ফলে সেই সমস্যার সমাধান পাবে।
  
• কাঁচা আমলকি খাওয়ার ফলে কর্ম দক্ষতা বৃদ্ধি পায় তাই কেউ যদি নিয়মিত খালি পেটে একটি কাঁচা আমলকি খাই তাহলে তার সারাদিন কাজের স্পৃহা থাকে।
  

রাতে আমলকি খেলে কি হয়

রাতে আমলকি খেলে কি হয় তা আমরা অনেকে জানি না। অনেকে দিনের বেলায় আমলকি রস পান করে থাকে তবে অনেকে জানে না যে রাতের বেলায় আমলকি খেলে আরো ভালো উপকার পাওয়া যায়।এতে উচ্চ ভিটামিন সি থাকার জন্য এটি খুবই শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে থাকে।কেউ যদি রাতে কাঁচা আমলকি খায় বা এর রস খায় তাহলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে তা ব্যাপকভাবে কাজ করে থাকে। 

হজমে সহায়তা করেঃ কাঁচা আমলকির রস কেউ যদি রাতে খায় তাহলে সে সে খুবই ভালো স্বাস্থ্য উপকার পাই। এটি হজমে সহায়তা করে থাকে তাই কেউ যদি রাতে এটির রস পান করে থাকে তাহলে বদহজম পেট ফোলা ভাব কমাতে সাহায্য করে। 

ত্বকের সৌন্দর্য রক্ষা করেঃ কেউ যদি রাতে ঘুমানোর পূর্বে কাঁচা আমলকি বা এর রস খেয়ে থাকে তাহলে তার চেহারার উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং কোমলতা ও মসৃণতা বজায় থাকে। 

চুল পড়া বন্ধ করতেঃ কাঁচা আমলকির জুস  রাতে খেলে চুলের জন্য খুবই উপকার হয়। এটি রাতে খেলে চুলের ফলিকল কে পুষ্টি জোগাতে পারে এবং চুলকে ঝলমলে হওয়ার পাশাপাশি বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারে। 

ভালো ঘুম এর ক্ষেত্রেঃ রাতে ঘুমানোর পূর্বে কেউ যদি কাঁচা আমলকি রস পান করে তাহলে তার ভালো ঘুম হয়। কেননা কাঁচা আমলকিতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা মানুষের স্ট্রেস ও উদ্বেগ কমাতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে থাকে। একজন মানুষের সুস্থ থাকার জন্য ভালো ঘুমের প্রয়োজন অনেক বেশি তাই আমাদের রাতে ঘুমানোর পূর্বে কাঁচা আমলকির রস পান করা উচিত। 

কাঁচা আমলকি কেউ যদি সরাসরি খেতে না পারে তাহলে তা রস করে পানি বা মধুর সাথে মিশিয়ে খেতে পারে। রাতে কাঁচা আমলকি খাওয়া সবচাইতে ভালো সময় হল ঘুমাতে যাওয়ার আধাঘন্টা আগে। কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা অনেক বেশি তবে রাত্রে যদি খাওয়া যায় তাহলে আরো ভালো বেশি ফলাফল পাওয়া যায়। তাই আমাদের রাতে শোবার আগে কাঁচা আমলকি বা এর জুস খাওয়া উচিত। 

আমলকি খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা হয়তো অনেকে জানে না। আমলকি সাধারণত টক হওয়ার জন্য এটি সবাই খালি মুখে খেতে পারেনা। বিভিন্ন মানুষ বিভিন্নভাবে আমলকি খেয়ে থাকে কারণ এটি একটি পুষ্টির গুন সম্পূর্ণ ঔষধি ফল। কেউ ইচ্ছা করলে কাঁচা আমলকি ছোট ছোট টুকরো করে হালকা কুসুম গরম পানিতে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রেখে তার পানি পান করতে পারে।  আবার টুকরো গুলো অনেক সময় খেতে পারে । আমলকিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি বিদ্যমান।

ভিটামিন সি থাকার জন্য আমলকি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করতে সক্ষম। আমলকি কখনোই সেদ্ধ করে খাওয়া উচিত নয় । কারণ আমলকি সেদ্ধ করে খেলে ভিটামিন সি নষ্ট হয়ে যায় তাই কাঁচা খেতে পারলে খুবই ভালো কিংবা রস বা জুস করে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। পেয়ারা কাগজি লেবু কমলা লেবু আম আপেলের চেয়েও আমলকিতে বেশি পরিমাণ ভিটামিন সি বিদ্যমান । এছাড়াও আমলকিতে প্রচুর পরিমাণ এন্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরের ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে। 

• যাদের দীর্ঘ মেয়াদী সর্দি কাশি গলা ব্যথা ও জ্বরের মতো সমস্যা রয়েছে তাদের তাদের ক্ষেত্রে তারা যদি নিয়মিত আমলকি খায় তাহলে এই সমস্যাগুলোর সমাধান পাবে। 
• বর্তমানে অনেকের এজমার সমস্যা রয়েছে একমার সমস্যা দূর করতে আমলকির ভূমিকা অপরশীল।
  
• আমলকিতে এমন একটি উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
  
• উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে
  
• এটিতে ফাইবার থাকার জন্য শরীরের ফ্যাট বার্ন করতে সাহায্য করে।
  
• দাঁতের ক্ষয় রোধ করতে আমলকি ভূমিকা পালন করে
  
• বয়স্কদের জন্য আমলকি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কেননা এটির চোখের দৃষ্টি ভালো রাখতে সাহায্য করে থাকে চোখের বিভিন্ন ধরনের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। 
  
• কাঁচা আমলকি খাওয়ার ফলে অ্যান্টিএজিং এর কাজ করে তাই বয়স ধরে রাখতে সাহায্য করে। 
  

প্রতিদিন আমলকি খেলে কি হয়

আমলকি খেলে কি ক্ষতি হয়

শেষ কথাঃ কাঁচা আমলকি খাওয়ার উপকারিতা